Une recette de panna cotta rapide et efficace, un coulis de fruits rouges frais et acidulés, idéal pour la saison chaude qui s'annonce !

J'adore la pistache sous absolument toutes ses formes... alors quand j'ai découvert cette recette de cake à la pistache dans un livre de...

La recette de crème brulée inspirée de Pierre Hermé !

La Pavlova c’est un dessert frais et léger qui est habituellement préparé pour les fêtes de Noël en Australie et en Nouvelle-Zélande. Il...

Dans la famille, on adore chiner dans les brocantes, les vide-greniers, les puces... On a même un oncle dont c'est le métier ! Manel a...

L'autre partie du dessert de Noël cette année c'était cette buche au goût chocolat-praliné, 100% consensuel ! Pour les proportions : nous...

Entremet boules de Noël en trompe l'oeil. Pour Noël nous avons l'habitude de cuisiner les desserts maison. La traditionnelle buche de...

Aujourd'hui une recette de samoussas indiens où tout est fait maison : la farce et aussi la pâte ! Je propose une farce végétarienne aux...

Les meilleures recettes vegan sont souvent celles qui le sont à l'origine, sans modifications de la recette initiale pour la faire...

Pour ceux qui ne le savent pas encore, la babka est le nom que l'on donne à cette jolie brioche tressée originaire d'Europe de l'Est. Si...

Pour Noël, Sarah a eu l'idée de nous offrir un cours de cuisine en famille sur le thème des viennoiseries. Nous avons suivi deux heures...

Lors de la fête de l'Aïd qui clôture le mois de ramadan, nous avons l'habitude de réaliser différentes sortes de petits gâteaux...

La pizza c'est quelque chose de très important dans la famille. On ne rigole pas avec ce plat. On a toujours fait la pâte maison et on a...

Aujourd'hui je partage avec vous une recette originale : la gaufre salée de patate douce. Je pense que c'est une des recettes de base à...

Un plat complet végétarien savoureux et équilibré : aujourd'hui on parle du Dahl de lentilles corail ! C'est une recette qui s'est...

Aujourd'hui quelque chose de tout simple mais réconfortant pour accompagner un bon café d'après-midi automnale : des petits biscuits...

Le Pad thaï, c'est le grand classique des restaurants thaïlandais. C'est très certainement la recette thaïlandaise la plus connue et...

Encore une recette de pancake salé sur le blog mais cette fois sans légume ! Il s'agit d'une pâte à pancake traditionnelle mais sans...

Une recette gourmande de wings sans viande, c'est possible ! Je vous livre aujourd'hui ma recette de croquettes de chou-fleur panées et...

J'ai découvert cette tarte aux noisettes dans un livre de Christophe Michalak. Depuis, je l'ai réalisée plusieurs fois et à chaque fois,...